Menukaart
Van kleine gerechten uit wereld keukens voor een vast bedrag
ShufuCuisine kiest bewust en voelt zich betrokken bij onze leefomgeving en het milieu. Dat is niet alleen duurzaam, maar ook bijzonder smaakvol! Nieuwsgierig naar onze menukaart? Bekijk hieronder ons aanbod.
Japan
Aziatisch
Koreaans
Thais
Kindermenu
Europees
Japanese
Sake Nigiri
Zalm Nigiri
Maguro Ngiri
Tonijn Nigiri
Ebi Nigiri
Garnaal Nigiri
Kani Nigiri
Krab nigiri
Unagi Nigiri
Paling Nigiri
Tamago nigiri
Omelet Nigiri
Suzuki Nigiri
Zeebaars nigiri
Hokkigai Nigiri
Surfmossel nigiri
Inari Nigiri
Tofu nigiri
Cheese Salmon Nigiri
Licht geflambeerde zalm nigiri met kaas
Cheese Maguro Nigiri
Licht geflambeerde tonijn nigiri met kaas
Cheese Ebi Nigiri
Licht geflambeerde garnaal nigiri met kaas
Flamed Sake Nigiri
Licht geflambeerde zalm nigiri
Flamed Maguro Nigiri
Licht geflambeerde tonijn nigiri
Flamed Ebi Nigiri
Licht geflambeerde garnaal nigiri
Flamed Beef Nigiri
Licht geflambeerde beef nigiri
Ebi Fry Garnaal
Gefrituurde garnaltjes
Udon Bami
Japanse Bami
Unagi Gunkan
Gunkan met paling
Sake Gunkan
Gukan met zalm
Maguro Gunkan
Gunkan met Tonijn
Kani Gunkan
Gunkan met krab
Wakame Gunkan
Gunkan met Wakame
Tuna Gunkan
Gunkan met gekookte tonijn
Ebiko Gunkan
Gukan met viskuit
Wasabi Ebiko Gunkan
Temaki met zalm, sla en kewpie mayonaise
Sake Temaki
Temaki met tonijn, sla en kewpie mayonaise
Maguro Temaki
Temaki met krab, sla, viskuit
California Temaki
Temaki met gefrituurde garnaal, sla, komkommer
Ebi Tempura Temaki
Temaki met gefrituurde garnaal, sla, komkommer
Wakame Temaki
Temaki met Wakame, sla en sesam zaadjes
Kappa Maki
Komkommer maki
Sake Maki
Zalm Maki
Small Unagi Maki
Paling Maki
Tako Yaki
Gefrituurde octopusbal met unagi saus
Tori
Gefrituurde kip geserveerd met japanse mayonaise
California Maki
Krab, Komkommer, avocado en viskuit
Spicy Tuna Maki
Tonijn, avocado, komkommer
Ebi Tempura Maki
Ebi Tempura garnaal, komkommer
Tori Maki
Krokante kip en komkommer
Mango Sake Maki
Zalm, avocado en mango saus
Unagi Maki
Paling, avocado en komkommer met unagi saus
Carpaccio Maki
Carpaccio, avocado, rucola en truffelmayonaise
Banana Maki
Banaan en crispy tempura
Crispy Maki
Crispy tempura en japanse mayonaise
Crispy Salmon Maki
Zalm en cripy tempura en wasabi mayonaise
Sake Sashimi
Verse Zalm Sashimi
( aparte te bestellen )
Maguro Sashimi
Verse Tonijn Sashimi
( aparte te bestellen )
Sashimi Mix
Mix van verse zalm, tonijn, zeebaars, garnaal en surfmossel
( aparte te bestellen )
Wakame Salad
Salade met wakame en sesam zaadjes
Gyoza
Japanse pasteitje met kippenvlees
Karaage
Japanse gefrituurde kip
Edamame beans
Zoutige japanse soja boontjes
Kakiage
Japanse gefrituurde groente tempura met japanse mayonaise
Aziatisch
Chinese Tomaten Soep
Vegetarische zoetige Chinese Tomatensoep
Wonton Soep
varkensvlees wontons met wortel en paksoi
Kip met Chili Pinda Saus
Koudgeserveerde stukjes kip met chili pinda saus
Zoetzure Komkommer
Kip met Gonbao Saus
Gewokte kip met gonbao saus
Kip met Kerrie Saus
Gewokte kip met Kerrie saus
Kip Teriyaki
gebakken kip met zoetige teriyaki saus
Kipballetjes met
Zoetzure saus
Gepaneerde kipballetjes met zoetzure saus
Kip met Ketjapsaus
Gepaneerde kip met ketjap saus
Pekingeend
Pekingeend met sinaasappels saus
Vietnamese Mini Loempia
Vegetarische mini loempia van rijstdeeg
Sesamballetjes
Gefrituurde sesamballetjes met rode bonenvulling
Vegetarische Kipstukjes met ketjap saus
Gewokte Vegetarische kipstukjes in ketjap saus
Varkenshaas met Sichuan saus
Gewokte varkenshaas met sichuan saus
Varkenshaas met ketjap saus
Gewokte varkenshaas met ketjap saus
Babi Pangang
Stukjes gebakken varkensvlees met zoetig pittige saus
Geroosterd Spek
Geroosterd spek met zoetige pittige saus
Ossenhaas met Zoetzure saus
Gewokte ossenhaas met zoetzure saus
Ossenhaas met zwarte pepersaus
Gewokte ossenhaas met zwarte pepersaus
Beefrolletjes
Rundvlees gewikkeld om een asperge en teriyaki saus
Beef Teriyaki
Stukjes Ossenhaas met teriyaki saus
Indonesische Ossenhaas Spies
Ossenhaaspies met een zoetige lak
Gamba’s
Gebakken gamba’s met knoflook en soja saus
Mini Loempia
Vegetarische mini loempia
Witte Rijst
Gamba’s met Oestersaus
Gewokte gamba’s met oester saus
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met knoflook en soja saus
Sliptong
Gebakken sliptong met sojasaus
Gamba’s met asperges
Gewokte gamba’s met asperges en zoetzure saus
Gefrituurde garnalen met aardappelsliertjes
Garnalen gewikkeld in aardappelsliertjes
Visfilet met zoetzure saus
Gebakken visfilet met zoetzure saus
New Zealand
Mosselen
Gebakken mosselen met soja saus
Shanghai Paksoi met knoflook
saus
Gewokte shanghai paksoi met knoflook saus
Champignon en peultjes
Gewokte champignon en peultjes in Sichuan saus
Gebakken Champignons
Bakplaatgebakken champignons met teriyaki saus
Gebakken Banaan
Gebakken banaan met poedersuiker
Nasi Yanzhou
Vegetarische nasi
Mix van verse zalm, tonijn, zeebaars, garnaal en surfmossel
( aparte te bestellen )
Koreaans
Koreaanse Kimchi
Huisgemaakte Koreaanse Kimchi
Koreaanse Kippen Spies
Gegrilde kippen spies met een zoetige saus
Lamsrack
Gegrilde Lamsrack met Koreaanse kruiden
Koreaanse Lamsspies
Gegrilde lamspies met koreaanse kruiden en afgelakt in een zoetige saus
Garnalen Spies
Gegrilde garnalen spies met een zoetige lak
Thais
Thaise Lamsspies
Gegrilde Lamsspies met zeer pittige Thaise saus
Thaise Kippenspies
Gegrilde Kippenspies met een scherpe saus
Gamba’s met Thaise Kerrie Saus
Gewokte Gamba’s met Scherpe Thaise Kerrie Saus
Kindermenu
Friet
Friet geserveerd met mayonaise of zonder
Mini Cheese Burger
Mini burger van rundvlees met cheddarkaas, hamburgersaus, sla en brioche broodje
Mini Piccolini pizza
Mini piccolini pizza met salami
Snackmix
Snackmix met kipnugget, mini frikandel, bitterbal
Tori
Gefrituurde kip met mayonaise
Kaasstengel met oude kaas
Gefrituurde kaasstengel met oude kaas
Mini Burger
Mini burger van rundvlees met hamburger saus, sla en brioche broodje
Appelmoes
Europees
Caesar Salade
Salade met krokante kip, ei en Parmazaanse kaas
Gerookte Zalm Salade
Salade met gerookte zalm en zoetzure uien
Carpaccio
Carpaccio Rolletjes met rucola, pesto en Parmezaanse kaas
Bieten Carpaccio
Dun gesneden Carpaccio met fetakaas
Caprese
Torentje van tomaat en Mozarella
Gerookte Paling salade
Salade met stukjes paling
Kreeft Salade
Salade van appels en stukjes rivierkreeft vlees
Gevulde Pepertjes
Zoetige Pepertjes met roomkaas
Stoofpeer Geitenkaas salade
Salade met halve stoofpeer en geitenkaas
Oester
Verse Oester
( alleen in het weekend )
Gefrituurde Uienringen
Gefrituurde Uienringen met knoflooksaus
Spareribs
Gegrilde spareribs met een zoetige lak
Gerookte Eend
Dungesneden eend geserveerd met balsamico dressing
Chorizo Kroketjes
Kroketjes gevuld met stukjes Chorizo
Huisgemaakte gehaktbal
Gehaktbal gewikkeld in spek en ui
Ravioli met Basilicum Olie
Ravioli gevuld met varkensvlees en basilicum olie
Tournedos
Gegrilde ossenhaas Tournedos met zwarte peper saus
Ribeye
Gegrilde Ribeye met zwarte peper saus
Inktvis Ringen
Gefrituurde inktvisringen
Kibbeling
Gefrituurde kibbeling met knoflooksaus
Tonijnsteak met korst van Sesamzaadjes
Lichtgebakken tonijn met een korst van sesam zaadjes
Gegrilde Coquille
Gegrilde coquille in schelp met Parmezaanze Kaas
Mosterd Soep
Huisgemaakte mosterdsoep met spekjes
Tarieven
Bij Shufu State kunt u onbeperkt en zorgeloos genieten van onze gerechten.Onze arrangementen zijn niet tijdsgebonden zodat u als gast geen zorgen hoeft te maken over de tijd. U kunt zo lang genieten van onze gerechten als u zelf wilt.
Tarieven voor maandag t/m donderdag
Volwassenen
€38,50
Senioren (vanaf 67 jaar)
€35,50
Kinderen 3 t/m 12 jaar
per leeftijdsjaar
€2,75
Kinderen 0 t/m 2 jaar
gratis
Tarieven voor vrijdag t/m zondag
Volwassenen
€41,50
Senioren (vanaf 67 jaar)
€38,50
Kinderen 3 t/m 12 jaar
per leeftijdsjaar
€2,75
Kinderen 0 t/m 2 jaar
gratis
Onze Arrangementen zijn Exclusief Drankjes
Tijdens de Feestdagen hanteren wij weekend prijzen en voor de Kerstdagen hebben we een aangepast tarief.
Openingstijden
Geopend: maandag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag – 16:00 – 22:00 uur.
Dinsdag: gesloten (uitgezonderd feestdagen)